固原市原州区头营镇就有。7000多头牛，住开放式牛舍，准配比的饲料，渴了随时喝水，现在仅有的“作业”便是长肉。
这里是融侨丰霖（宁夏）肉牛生态工业园。来之前便有所耳闻，到了现场，记者仍是被宽阔洁净的牛棚惊奇到没有冲鼻的气味，牛群在棚内三三两两或站或卧，悠闲地甩着尾巴。
“每头牛的住房面积在25平方米左右，住得很舒畅。”该工业园相关负责人温群煜说，“不只空间管够，吃的也有保证，现在一天吃两顿，两顿长三斤。200公斤进来，饲养一年，至少能长500公斤。”
养牛，关于不少固原人来说，是兜底的营生。2019年，在闽宁协作的召唤下，福建融侨集团出资10亿元落户固原，集饲草栽培、肉牛饲养、屠宰加工于一体，年出栏3万头、屠宰加工10万头。
落地之前，固原肉牛工业有基地、无龙头，农户零星饲养，规划上不去，技能跟不上，屠宰深加工环节更是空白。“缺饲料、怕疫病、售价低”是常态，养牛的危险和收益不成正比。
工业园的牛舍是开放式的，没有房顶。“传统观念里，牛舍得盖棚，但开放式牛舍通风好、枯燥，牛住得更舒畅。”温群煜说，制作本钱还因而低了20%以上。
每头牛出场，先阻隔调查21天，再戴上电子耳标。“电子耳标就像人的身份证，种类、年纪、出场时刻、免疫记载、用药急切，悉数存进去。”温群煜说，将来牛肉进入商场，扫一下二维码，就知道是哪里养的、何时宰的。
饲喂也考究。牛按体重分群，不同体重对应不同饲料配方。“200公斤的牛和300公斤的牛，吃的配方不一样。”温群煜介绍，经过精准投料，一头牛一天能增重1.5到2公斤，“传统农户凭感觉喂，咱们靠数据喂。”
此外，饲养技能员还会定时给周边农户做训练。“每年至少10场训练，掩盖500人次，教他们怎样配饲料、怎样防病、怎样判别牛的成长状况，提高全体的饲养水平。”温群煜说。
工业园流转了1万多亩地栽培饲草，触及周边2011户农户。工业园固定用工57人，根本都是本地人，暂时用工每年两三百人次。“在地里干活、在厂里喂牛、在屠宰线上切割，都有人干。”温群煜说。
温群煜是福州人，来固原七年，见证了工业园从一片空位到现在的姿态，“这么多年下来，农户跟着咱们养牛，销路也不必愁了，牛能够直接拉到咱们这边一致售卖，卖到北京、上海、广东、福建去，触摸更宽广的商场。”有突出贡献的公司引领下，固原肉牛工业加速补齐短板，六盘山下，肉牛饲养业正在“牛”起来。（记者 蓝瑜萍/文 包华/图）
